上世纪80年代开始,影视等文艺形式的影响力越来越大。眼看着影视界时不时“冒”出一些优秀作品,引发热烈讨论,时任涟源市湘剧保护传承中心主任的周钟鸣坐不住了。“我们也应该创作大型精品剧目,让湘剧呼应时代发展,引发社会关注。”此外,全剧通过呈现多场精彩纷呈的厨艺比赛、挖掘为发扬中国传统美食文化而默默付出的手艺人背后的温暖故事,讨论了坚守传统的老牌名厨和寻求突破的新派厨师之间冲突传承的时代议题,展现了当今社会富于温情、富于人性之美好的社会百态。剧中几位主人公在每一次的“美食探索之旅”的表现,都完美诠释了当代青年勇敢追求梦想、不畏艰辛、努力奋斗、敢于拼搏的职业价值观,剧集所传递的青春励志的昂扬氛围更是令人期待值拉满。